| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1485 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 531 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соевый соус | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 851 г |
| Курица, кожа с окорочка, сырая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 41.2 г | 76 г | 54.2% | 17.9% | 184 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.7% | 491 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.3% | 625 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.7% | 697 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 4.7% | 699 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 73.01 мг | 500 мг | 14.6% | 4.8% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.493 мг | 5 мг | 49.9% | 16.4% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.093 мг | 2 мг | 54.7% | 18% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.052 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.2% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 4.5% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.625 мг | 15 мг | 24.2% | 8% | 414 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.607 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3111 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4553 мг | 20 мг | 62.3% | 20.5% | 161 г |
| Ниацин | 15.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 840.07 мг | 2500 мг | 33.6% | 11.1% | 298 г |
| Кальций, Ca | 45.73 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2187 г |
| Кремний, Si | 6.685 мг | 30 мг | 22.3% | 7.4% | 449 г |
| Магний, Mg | 156.36 мг | 400 мг | 39.1% | 12.9% | 256 г |
| Натрий, Na | 1511.61 мг | 1300 мг | 116.3% | 38.3% | 86 г |
| Сера, S | 424.69 мг | 1000 мг | 42.5% | 14% | 235 г |
| Фосфор, P | 323.1 мг | 800 мг | 40.4% | 13.3% | 248 г |
| Хлор, Cl | 161.53 мг | 2300 мг | 7% | 2.3% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.596 мг | 18 мг | 20% | 6.6% | 501 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 20.592 мкг | 10 мкг | 205.9% | 67.9% | 49 г |
| Литий, Li | 25.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 7.9% | 416 г |
| Медь, Cu | 277.11 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 9.1% | 361 г |
| Молибден, Mo | 20.063 мкг | 70 мкг | 28.7% | 9.5% | 349 г |
| Никель, Ni | 12.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.884 мкг | 55 мкг | 54.3% | 17.9% | 184 г |
| Фтор, F | 192.17 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2081 г |
| Хром, Cr | 36.77 мкг | 50 мкг | 73.5% | 24.2% | 136 г |
| Цинк, Zn | 2.8797 мг | 12 мг | 24% | 7.9% | 417 г |
| Цирконий, Zr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.35 г | ~ | |||
| Валин | 2.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.57 г | ~ | |||
| Лизин | 4.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.48 г | ~ | |||
| Треонин | 2.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.178 г | ~ | |||
| Аланин | 2.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 1.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.923 г | ~ | |||
| Серин | 1.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.1% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.147 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | min 16.8 г | 21.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.502 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.737 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-азиатски Зураб составляет 303,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».