| Шампиньоны (Жарка) | 190 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 676 г |
| Сметана 15% жирности | 95 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 8 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 57 г |
Грибы почистить, нарезать и обжарить. Курицу нарезать полосками, отбить. Завернуть грибы в курицу, скрепить зубочистка и. Смешать соус и обмазать курицу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 21.5% | 380 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 71.46 мг | 500 мг | 14.3% | 11.7% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 26.8% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 24.1% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.209 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 4.011 мкг | 50 мкг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1801 мг | 20 мг | 35.9% | 29.4% | 279 г |
| Ниацин | 9.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.88 мг | 2500 мг | 14% | 11.5% | 717 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6017 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Магний, Mg | 72.96 мг | 400 мг | 18.2% | 14.9% | 548 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 3.3% | 2523 г |
| Сера, S | 185.59 мг | 1000 мг | 18.6% | 15.2% | 539 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 16.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 72.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1494 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 10.11 мкг | 10 мкг | 101.1% | 82.7% | 99 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6079 г |
| Медь, Cu | 169.97 мкг | 1000 мкг | 17% | 13.9% | 588 г |
| Молибден, Mo | 9.594 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.2% | 730 г |
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.903 мкг | 55 мкг | 36.2% | 29.6% | 276 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.84 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3779 г |
| Хром, Cr | 21.43 мкг | 50 мкг | 42.9% | 35.1% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.1533 мг | 12 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 2.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные "кармашки" составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».