| Картофель (Запекание) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.5% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 14.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.308 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 5.4% | 2036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5923 мг | 20 мг | 8% | 8.8% | 1256 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.91 мг | 2500 мг | 21.4% | 23.6% | 468 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8532 г |
| Кремний, Si | 49.76 мг | 30 мг | 165.9% | 182.7% | 60 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Натрий, Na | 191.08 мг | 1300 мг | 14.7% | 16.2% | 680 г |
| Сера, S | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2842 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 8% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 344.69 мг | 2300 мг | 15% | 16.5% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 855.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.053 мкг | 10 мкг | 40.5% | 44.6% | 247 г |
| Литий, Li | 76.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 9.4% | 1174 г |
| Медь, Cu | 125.81 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 13.9% | 795 г |
| Молибден, Mo | 8.49 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 4.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 497.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13391 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.9% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.3229 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3716 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».