| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 665 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 1 Стакан 200 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 24.6% | 304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.61 мг | 500 мг | 9.1% | 6.8% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.445 мг | 5 мг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 23.1% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.445 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.052 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4455 мг | 20 мг | 37.2% | 27.9% | 269 г |
| Ниацин | 10.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.32 мг | 2500 мг | 12% | 9% | 835 г |
| Кальций, Ca | 43.16 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2317 г |
| Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Магний, Mg | 78.02 мг | 400 мг | 19.5% | 14.6% | 513 г |
| Натрий, Na | 65.97 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Сера, S | 237.69 мг | 1000 мг | 23.8% | 17.8% | 421 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 16.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 96.61 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 8.914 мкг | 10 мкг | 89.1% | 66.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Медь, Cu | 86.71 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 11.092 мкг | 70 мкг | 15.8% | 11.8% | 631 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.888 мкг | 55 мкг | 34.3% | 25.7% | 291 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.02 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3478 г |
| Хром, Cr | 21.48 мкг | 50 мкг | 43% | 32.2% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.4468 мг | 12 мг | 12.1% | 9.1% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.992 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.167 г | ~ | |||
| Лизин | 2.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.097 г | ~ | |||
| Пролин | 1.105 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки в соусе составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».