Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вкусная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вкусная

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 961 г
Перец сладкий красный (Тушение) 260 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вкусная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.1% 1027 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.9% 2106 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 34.4% 303 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 7.6% 1374 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.2% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 10.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 5.6% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 11.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 11.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 143.057 мкг 400 мкг 35.8% 37.3% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 21.41 мг 90 мг 23.8% 24.8% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0223 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1956 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.09 мг 2500 мг 13% 13.6% 767 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5643 г
Кремний, Si 4.383 мг 30 мг 14.6% 15.2% 684 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Натрий, Na 186.36 мг 1300 мг 14.3% 14.9% 698 г
Сера, S 75.16 мг 1000 мг 7.5% 7.8% 1330 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 19.1% 548 г
Хлор, Cl 4.82 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.743 мг 18 мг 15.2% 15.8% 656 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 7.8% 1326 г
Литий, Li 16.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.4253 мг 2 мг 21.3% 22.2% 470 г
Медь, Cu 218.77 мкг 1000 мкг 21.9% 22.8% 457 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7368 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 2.22 мкг 55 мкг 4% 4.2% 2477 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 1.1114 мг 12 мг 9.3% 9.7% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вкусная составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».