| Филе Кролика [Бежин Луг] | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.7% | 466 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 2.2% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.557 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.4% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.359 мг | 20 мг | 6.8% | 4% | 1472 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.03 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3719 г |
| Кремний, Si | 15.463 мг | 30 мг | 51.5% | 30.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4287 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10260 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9794 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 20.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 20.9% | 283 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2457 г |
| Медь, Cu | 127.7 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.6% | 783 г |
| Молибден, Mo | 2.843 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2462 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.569 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6% | 988 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49444 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 1.2% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в сметане составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».