| Лук репчатый | 106 г |
| Лук репчатый, сушеный | 52 г |
| Морковь | 312 г |
| Нут без сахара Green Ray | 800 г |
| Маш чёрный (урд, или маи) | 83 г |
| Полба (спельта), цельнозерновая, неприготовленная | 104 г |
| Баклажан | 392 г |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 433 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 203 г |
| Бульон говяжий | 1149 г |
| Зира, семена | 15 г |
| Барбарис | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 109 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.8% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 20.5% | 528 г |
| альфа Каротин | 2.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 23.2% | 468 г |
| бета Криптоксантин | 23.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 3.8% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.581 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 10.1% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6281 мг | 20 мг | 8.1% | 8.8% | 1228 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.4% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3376 г |
| Кремний, Si | 5.064 мг | 30 мг | 16.9% | 18.3% | 592 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Натрий, Na | 93.61 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Сера, S | 61.04 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1638 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 11.8% | 922 г |
| Хлор, Cl | 12.04 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 8.5% | 1267 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.5% | 1458 г |
| Литий, Li | 7.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2926 мг | 2 мг | 14.6% | 15.8% | 684 г |
| Медь, Cu | 124.36 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.4% | 804 г |
| Молибден, Mo | 5.559 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.5% | 1259 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.499 мкг | 55 мкг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18984 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.0359 мг | 12 мг | 8.6% | 9.3% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.612 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 6 составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».