Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт томатного соуса из "Крёстного отца". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт томатного соуса из "Крёстного отца"

Чеснок (Жарка) 16 г
Лук репчатый (Жарка) 182 г
Оливковое Масло [Sitia] 64 г
Томатная Паста [Ряба] 14 г
Вино столовое красное, Кариньян (Carignane) 11,6% об. 172 г
Колбаски Охотничьи [Окраина] 136 г
Томаты Очищенные Целые в Томатном Соке [Mutti] 270 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт томатного соуса из "Крёстного отца"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.2% 463 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.5% 2848 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.669 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1145 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17467 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.58 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 8747 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13055 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6356 г
Магний, Mg 2.6 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 134021 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8045 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1195 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1% 7273 г
Медь, Cu 15.09 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6627 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13487 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19784 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17621 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рецепт томатного соуса из "Крёстного отца" составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов