Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с финиками

Подсолнечное масло 127 г
Морковь 243 г
Яйцо Отборное [Окское] 113 г
Сахар песок 131 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 175 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Финики 130 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.2% 281 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.8% 600 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.4 мкг 900 мкг 52.8% 15.2% 189 г
бета Каротин 2.853 мг 5 мг 57.1% 16.5% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.067 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3315 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.844 мг 15 мг 39% 11.2% 257 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5382 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.971 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2060 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.11 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1772 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4214 г
Кремний, Si 32.879 мг 30 мг 109.6% 31.6% 91 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 2.1% 1356 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13185 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8285 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 27.58 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1% 3051 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 3.5% 826 г
Литий, Li 2.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 3.8% 751 г
Медь, Cu 96.6 мкг 1000 мкг 9.7% 2.8% 1035 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1319 г
Никель, Ni 23.152 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6229 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 80.96 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4941 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 4.8% 605 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3136 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.694 г от 0.9 до 3.7 г 77.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.698 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.007 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.693 г ~

Энергетическая ценность Кекс с финиками составляет 346,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».