| Картофель молодой | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Начинка капустно-мясная в запеканка или пироги | 1250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сыр юговской костромской 45% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.7% | 717 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 6% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 5.3% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 15.5% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.541 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 21% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 16.8% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7541 мг | 20 мг | 13.8% | 12.6% | 726 г |
| Ниацин | 3.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.1% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5464 г |
| Кремний, Si | 15.216 мг | 30 мг | 50.7% | 46.4% | 197 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 6.6% | 1394 г |
| Натрий, Na | 21.27 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Сера, S | 77.05 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1298 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 7.1% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 37.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2786 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 4.135 мкг | 10 мкг | 41.4% | 37.9% | 242 г |
| Литий, Li | 2.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2457 г |
| Медь, Cu | 57.7 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 6.243 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.2% | 1121 г |
| Никель, Ni | 5.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.316 мкг | 55 мкг | 11.5% | 10.5% | 871 г |
| Фтор, F | 41.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9531 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Цинк, Zn | 0.5446 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2203 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с мясной прослойкой и сыром составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».