Мой здоровый рацион

Рецепт Каша чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.1% 655 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7% 1033 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 20.3% 357 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.8% 3939 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 6.9% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.664 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3511 мг 20 мг 11.8% 8.5% 851 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.64 мг 2500 мг 13.5% 9.8% 738 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 3.6% 2015 г
Кремний, Si 39.898 мг 30 мг 133% 96.3% 75 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 7.5% 974 г
Натрий, Na 323.84 мг 1300 мг 24.9% 18% 401 г
Сера, S 81.22 мг 1000 мг 8.1% 5.9% 1231 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 17.8% 406 г
Хлор, Cl 494.48 мг 2300 мг 21.5% 15.6% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 304.2 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 5.906 мг 18 мг 32.8% 23.8% 305 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 5.901 мкг 10 мкг 59% 42.7% 169 г
Литий, Li 37.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.5969 мг 2 мг 29.8% 21.6% 335 г
Медь, Cu 333.88 мкг 1000 мкг 33.4% 24.2% 300 г
Молибден, Mo 41.12 мкг 70 мкг 58.7% 42.5% 170 г
Никель, Ni 80.305 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.782 мкг 55 мкг 14.1% 10.2% 707 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 149.62 мкг ~
Фтор, F 114.26 мкг 4000 мкг 2.9% 2.1% 3501 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Цинк, Zn 1.2188 мг 12 мг 10.2% 7.4% 985 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша чечевица составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».