Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 190 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.9% 603 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.1% 824 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.1% 687 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 6.1% 688 г
Ретинол 0.126 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.1% 690 г
Витамин В4, холин 166.54 мг 500 мг 33.3% 13.9% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.1% 1031 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 5.1% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 3.1% 1376 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 12.295 мкг 50 мкг 24.6% 10.3% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5178 мг 20 мг 12.6% 5.3% 794 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.46 мг 2500 мг 4.7% 2% 2128 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2675 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4732 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Натрий, Na 75.29 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Сера, S 134.16 мг 1000 мг 13.4% 5.6% 745 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 7.4% 562 г
Хлор, Cl 97.37 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 5.1% 825 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 3.3% 1273 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 26.6% 158 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 2.9% 1426 г
Медь, Cu 390.27 мкг 1000 мкг 39% 16.3% 256 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 3.2% 1309 г
Селен, Se 17.718 мкг 55 мкг 32.2% 13.5% 310 г
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11608 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.9674 мг 12 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.686 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.076 г min 16.8 г 18.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 239 кКал.

  • Порция = 130 гр (310.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».