Мой здоровый рацион

Рецепт Общее среднее за день пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Общее среднее за день пп

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 97 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 84 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 56 г
Картофель (Запекание) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 14 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 14 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 С1
Куриная грудка (филе) (Запекание) 56 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 28 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 28 г
Горчичное масло 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 130 г
Семена льна 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Общее среднее за день пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.4% 849 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.2% 500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 12.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 6.4% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.9% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 5.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.868 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5084 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1599 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.269 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.947 мкг 50 мкг 13.9% 6.4% 720 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2253 мг 20 мг 16.1% 7.4% 620 г
Ниацин 1.813 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.96 мг 2500 мг 14.3% 6.6% 700 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3056 г
Кремний, Si 26.826 мг 30 мг 89.4% 41.2% 112 г
Магний, Mg 68.1 мг 400 мг 17% 7.8% 587 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 4.7% 980 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 10.6% 435 г
Хлор, Cl 59.7 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 153.5 мкг ~
Ванадий, V 52.64 мкг ~
Железо, Fe 3.306 мг 18 мг 18.4% 8.5% 544 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Кобальт, Co 5.191 мкг 10 мкг 51.9% 23.9% 193 г
Литий, Li 20.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.8941 мг 2 мг 44.7% 20.6% 224 г
Медь, Cu 275.35 мкг 1000 мкг 27.5% 12.7% 363 г
Молибден, Mo 14.476 мкг 70 мкг 20.7% 9.5% 484 г
Никель, Ni 17.733 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 13.647 мкг 55 мкг 24.8% 11.4% 403 г
Стронций, Sr 38.13 мкг ~
Титан, Ti 26.68 мкг ~
Фтор, F 38.04 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10515 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 6.2% 743 г
Цинк, Zn 1.4083 мг 12 мг 11.7% 5.4% 852 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.388 г от 0.9 до 3.7 г 43.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.434 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.99 мг max 300 мг
Кампестерол 0.56 мг ~
Стигмастерол 0.137 мг ~
бета Ситостерол 10.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.634 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Общее среднее за день пп составляет 217,2 кКал.

  • Порция = 723 гр (1570.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».