| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10% | 434 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.2% | 329 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 49.66 мг | 500 мг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 11.2% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.313 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.38 мг | 90 мг | 34.9% | 15.2% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.163 мг | 15 мг | 34.4% | 15% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4296 мг | 20 мг | 27.1% | 11.8% | 368 г |
| Ниацин | 5.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.94 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 175.41 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.6% | 570 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 4% | 1091 г |
| Магний, Mg | 55.16 мг | 400 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Натрий, Na | 263.38 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.8% | 494 г |
| Сера, S | 164.27 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.1% | 609 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 10.6% | 410 г |
| Хлор, Cl | 277.47 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.3% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 22.4% | 194 г |
| Литий, Li | 10.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4049 г |
| Медь, Cu | 64.38 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.844 мкг | 55 мкг | 27% | 11.7% | 371 г |
| Фтор, F | 69.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5719 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 12.2% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.4019 мг | 12 мг | 11.7% | 5.1% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.972 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.499 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | min 16.8 г | 26% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».