Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли куриные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 646 г
Капуста белокочанная (Запекание) 175 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Нутовая мука 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 20.4% 390 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2744 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В4, холин 86.87 мг 500 мг 17.4% 13.8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 19.3% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.579 мг 2 мг 29% 23% 345 г
Витамин В9, фолаты 30.845 мкг 400 мкг 7.7% 6.1% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 5.4% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин Н, биотин 2.374 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2106 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10.1% 789 г
Витамин РР, НЭ 5.9728 мг 20 мг 29.9% 23.7% 335 г
Ниацин 7.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.46 мг 2500 мг 13.6% 10.8% 736 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3687 г
Кремний, Si 6.889 мг 30 мг 23% 18.2% 435 г
Магний, Mg 76.18 мг 400 мг 19% 15.1% 525 г
Натрий, Na 61.58 мг 1300 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Сера, S 203.63 мг 1000 мг 20.4% 16.2% 491 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 16.6% 479 г
Хлор, Cl 78.2 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 7.7% 1033 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Кобальт, Co 8.703 мкг 10 мкг 87% 69% 115 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Медь, Cu 139.75 мкг 1000 мкг 14% 11.1% 716 г
Молибден, Mo 9.54 мкг 70 мкг 13.6% 10.8% 734 г
Никель, Ni 2.155 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 16.03 мкг 55 мкг 29.1% 23.1% 343 г
Фтор, F 102.18 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3915 г
Хром, Cr 18.74 мкг 50 мкг 37.5% 29.7% 267 г
Цинк, Zn 1.4015 мг 12 мг 11.7% 9.3% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 1.497 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 1.036 г ~
Изолейцин 0.933 г ~
Лейцин 1.63 г ~
Лизин 2.104 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.918 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.642 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.362 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.036 мг ~
бета Ситостерол 0.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли куриные составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 216 гр (272.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов