Калорийность Свинина. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свинина".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230 ккал	1684 ккал	13.7%	6%	732 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	6.9%	633 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	15.5%	280 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	0.9%	4920 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.59 мг	1.5 мг	39.3%	17.1%	254 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.9%	1500 г
Витамин В4, холин	75 мг	500 мг	15%	6.5%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	4.3%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	6.5%	667 г
Витамин В9, фолаты	4.1 мкг	400 мкг	1%	0.4%	9756 г
Витамин РР, НЭ	4.3924 мг	20 мг	22%	9.6%	455 г
Ниацин	2.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170 мг	2500 мг	6.8%	3%	1471 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	2.1%	2105 г
Натрий, Na	42 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3095 г
Сера, S	220 мг	1000 мг	22%	9.6%	455 г
Фосфор, P	114 мг	800 мг	14.3%	6.2%	702 г
Хлор, Cl	48.6 мг	2300 мг	2.1%	0.9%	4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	3.1%	1385 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	1.9%	2273 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	34.8%	125 г
Марганец, Mn	0.0285 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7018 г
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%	4.2%	1042 г
Молибден, Mo	13 мкг	70 мкг	18.6%	8.1%	538 г
Никель, Ni	12.3 мкг	~
Олово, Sn	30 мкг	~
Фтор, F	69.3 мкг	4000 мкг	1.7%	0.7%	5772 г
Хром, Cr	13.5 мкг	50 мкг	27%	11.7%	370 г
Цинк, Zn	2.07 мг	12 мг	17.3%	7.5%	580 г

Энергетическая ценность Свинина составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».