| Гречка [Основа] | 1420 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Морковь (Припускание) | 185 г |
| Сардельки 1 сорта | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.7% | 685 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.2% | 767 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 7.2% | 447 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| бета Каротин | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 7.4% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.819 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5833 мг | 20 мг | 2.9% | 0.9% | 3429 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.56 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5739 г |
| Кальций, Ca | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14859 г |
| Кремний, Si | 2.401 мг | 30 мг | 8% | 2.6% | 1249 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 6969 г |
| Натрий, Na | 316.28 мг | 1300 мг | 24.3% | 7.8% | 411 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7524 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 0.9% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 332.16 мг | 2300 мг | 14.4% | 4.6% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Медь, Cu | 9.4 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2776 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75614 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0429 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 27972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с сардельками и морковью составляет 310,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».