Мой здоровый рацион

Рецепт Яблучно-сирне суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблучно-сирне суфле

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблучно-сирне суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.9% 567 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.4% 3631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 5.2% 1610 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.8% 861 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 10.2% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.301 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 22.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 7.231 мкг 50 мкг 14.5% 12.3% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7245 мг 20 мг 13.6% 11.5% 734 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.1 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1373 г
Кальций, Ca 100.09 мг 1000 мг 10% 8.5% 999 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 2% 4127 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2395 г
Натрий, Na 52.94 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2456 г
Сера, S 141.7 мг 1000 мг 14.2% 12% 706 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 15.9% 533 г
Хлор, Cl 87.79 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2128 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 25.6% 330 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7752 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 7.4% 1132 г
Молибден, Mo 7.188 мкг 70 мкг 10.3% 8.7% 974 г
Никель, Ni 6.177 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 19.794 мкг 55 мкг 36% 30.4% 278 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14099 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 3% 2773 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблучно-сирне суфле составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».