Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше с индейкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 0.12 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 110 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 200 г
Петрушка свежая 20 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 200 г
Способ приготовления

Легкая пицца без напряга, главное это наличие мацареллы, готовится легко получается вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.2% 452 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 10.6% 602 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 8.1% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.1% 786 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.598 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 16.1% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 18.41 мг 90 мг 20.5% 13.1% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 30% 214 г
Витамин РР, НЭ 2.2829 мг 20 мг 11.4% 7.3% 876 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.03 мг 2500 мг 8% 5.1% 1244 г
Кальций, Ca 266.19 мг 1000 мг 26.6% 17% 376 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 3% 2151 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Натрий, Na 86.92 мг 1300 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Сера, S 167.36 мг 1000 мг 16.7% 10.7% 598 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 19.2% 334 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3% 2148 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 17.1% 375 г
Литий, Li 5.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2653 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 7.6% 844 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2598 г
Никель, Ni 2.299 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 17.01 мкг 55 мкг 30.9% 19.8% 323 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35057 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 2.4856 мг 12 мг 20.7% 13.3% 483 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.227 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше с индейкой составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 311 гр (485.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».