| Пекинская капуста | 265 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Перец сладкий красный | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10795 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.8% | 2222 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 26.3% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 51.9% | 1241 г |
| альфа Каротин | 0.335 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 59.6% | 1071 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 19.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 5.8% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 16.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 47.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.456 мкг | 400 мкг | 7.4% | 47.4% | 1358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.04 мг | 90 мг | 52.3% | 335.3% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 6.4% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.6% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 113.5% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4785 мг | 20 мг | 2.4% | 15.4% | 4180 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.99 мг | 2500 мг | 8.8% | 56.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 21.2% | 3012 г |
| Кремний, Si | 16.62 мг | 30 мг | 55.4% | 355.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 13.5% | 4768 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.5% | 13542 г |
| Сера, S | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 6.4% | 9533 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 23.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 26.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 7.1% | 8839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 16% | 4018 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 159.6% | 402 г |
| Литий, Li | 19.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 46.8% | 1376 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 43.6% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 3.044 мкг | 70 мкг | 4.3% | 27.6% | 2300 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.5% | 13480 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 53548 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 34.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2389 мг | 12 мг | 2% | 12.8% | 5023 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Легкий составляет 15,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».