| Куриная грудка (филе) | 973 г |
| Филе Бедра Индейки [Индис] | 866 г |
| Картофель | 137 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 19.3% | 484 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 35.54 мг | 500 мг | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 12.1% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 17.1% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3704 мг | 20 мг | 16.9% | 15.8% | 593 г |
| Ниацин | 4.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.7 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Кремний, Si | 3.224 мг | 30 мг | 10.7% | 10% | 931 г |
| Магний, Mg | 38.52 мг | 400 мг | 9.6% | 9% | 1038 г |
| Натрий, Na | 25.96 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5008 г |
| Сера, S | 100.22 мг | 1000 мг | 10% | 9.3% | 998 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 37.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2628 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.345 мкг | 10 мкг | 43.5% | 40.6% | 230 г |
| Литий, Li | 4.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Медь, Cu | 46.53 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 5.452 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.3% | 1284 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.641 мкг | 55 мкг | 17.5% | 16.3% | 570 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5015 г |
| Хром, Cr | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 20.9% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6128 мг | 12 мг | 5.1% | 4.8% | 1958 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 2024-10 котлеты составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».