| Кижуч, дикий, приготовленный на пару | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 244 г |
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Укроп | 22 г |
| Кукуруза, консервы | 162 г |
| Йогурт "Густой Греческий" Простоквашино 2% | 70 г |
| Майонез Провансаль | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10% | 757 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 11.6% | 658 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 88.6 мг | 500 мг | 17.7% | 13.5% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 11.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.759 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.273 мкг | 3 мкг | 42.4% | 32.2% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 5% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.6% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 6.845 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 7.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9443 мг | 20 мг | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1950 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2153 г |
| Натрий, Na | 148.12 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.7% | 878 г |
| Сера, S | 132.88 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.1% | 753 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 14.4% | 531 г |
| Хлор, Cl | 57.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1504 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.851 мкг | 10 мкг | 38.5% | 29.3% | 260 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2460 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.6% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 3.186 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2197 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.193 мкг | 55 мкг | 40.4% | 30.7% | 248 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14875 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6303 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.524 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.2% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.413 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кижуч составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».