Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре с грибами мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре с грибами мой

Кабачок (Варка без слива) 125 г
Картофель (Варка без слива) 113 г
Морковь (Варка без слива) 89 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 125 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 106 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Тыква (Варка без слива) 85 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Сыр Диетический 27% [Ичалки] 31 г
Вода 2000 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с грибами мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.7% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.9% 4667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.4% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.8% 3333 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 17.9% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 42.6% 1002 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 40.9% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 13.2% 3273 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 10.6% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 19.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.669 мкг 400 мкг 0.9% 3.8% 10902 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 23.4% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 4.3% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 3.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 16.2% 2667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6423 мг 20 мг 3.2% 13.6% 3114 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.56 мг 2500 мг 4.2% 17.9% 2368 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 4.3% 9569 г
Кремний, Si 3.603 мг 30 мг 12% 51.1% 833 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 6.8% 6380 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 17833 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 6% 7386 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 11.9% 3587 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 3% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 6.4% 6475 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 6.8% 6303 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 91.1% 467 г
Литий, Li 4.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 6.8% 6098 г
Медь, Cu 60.63 мкг 1000 мкг 6.1% 26% 1649 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 14.5% 2962 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 2.905 мкг 55 мкг 5.3% 22.6% 1893 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 72.32 мкг 4000 мкг 1.8% 7.7% 5531 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 11.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7777 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с грибами мой составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».