| Тесто для тирожков | 480 г |
| Капуста для пирожков | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 7.5% | 869 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.819 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.88 мг | 90 мг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1846 мг | 20 мг | 5.9% | 3.8% | 1688 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.35 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Кремний, Si | 20.352 мг | 30 мг | 67.8% | 44.2% | 147 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2764 г |
| Натрий, Na | 142.76 мг | 1300 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2364 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 3.8% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 234.26 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 15.1% | 433 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 8.72 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.1% | 803 г |
| Никель, Ni | 6.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.617 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10352 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».