Рецепт Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом с устричным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом с устричным соусом

Яйцо куриное (Жарка)	73 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г
Фарш курогрудка со специями для курицы приготовленный	100 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Авокадо	56 г
Базилик, свежий	2 г
Кедровый орех, сушеный	10 г

Способ приготовления

Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом, с устричным соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом с устричным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.8 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1047 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	10.9%	567 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	12%	519 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.6%	9955 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.7%	1333 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	1.9%	3233 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.6 мкг	900 мкг	10.3%	6.4%	972 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	4.603 мкг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.1%	6024 г
бета Криптоксантин	5.686 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.991 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.2%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	6.7%	923 г
Витамин В4, холин	94.69 мг	500 мг	18.9%	11.8%	528 г
Витамин В5, пантотеновая	1.242 мг	5 мг	24.8%	15.4%	403 г
Витамин В6, пиридоксин	0.378 мг	2 мг	18.9%	11.8%	529 г
Витамин В9, фолаты	24.665 мкг	400 мкг	6.2%	3.9%	1622 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	6.8%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	3.44 мг	90 мг	3.8%	2.4%	2616 г
Витамин D, кальциферол	0.564 мкг	10 мкг	5.6%	3.5%	1773 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.097 мг	15 мг	7.3%	4.5%	1367 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.449 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	5.05 мкг	50 мкг	10.1%	6.3%	990 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	4.9%	1263 г
Витамин РР, НЭ	4.1287 мг	20 мг	20.6%	12.8%	484 г
Ниацин	3.891 мг	~
Бетаин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.17 мг	2500 мг	12.1%	7.5%	825 г
Кальций, Ca	41.85 мг	1000 мг	4.2%	2.6%	2389 г
Кремний, Si	0.411 мг	30 мг	1.4%	0.9%	7299 г
Магний, Mg	48.82 мг	400 мг	12.2%	7.6%	819 г
Натрий, Na	114.53 мг	1300 мг	8.8%	5.5%	1135 г
Сера, S	143.06 мг	1000 мг	14.3%	8.9%	699 г
Фосфор, P	161.1 мг	800 мг	20.1%	12.5%	497 г
Хлор, Cl	91.65 мг	2300 мг	4%	2.5%	2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.2 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.492 мг	18 мг	8.3%	5.2%	1206 г
Йод, I	6.5 мкг	150 мкг	4.3%	2.7%	2308 г
Кобальт, Co	6.062 мкг	10 мкг	60.6%	37.7%	165 г
Литий, Li	1.986 мкг	~
Марганец, Mn	0.3627 мг	2 мг	18.1%	11.3%	551 г
Медь, Cu	145.28 мкг	1000 мкг	14.5%	9%	688 г
Молибден, Mo	5.92 мкг	70 мкг	8.5%	5.3%	1182 г
Никель, Ni	0.891 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	15.862 мкг	55 мкг	28.8%	17.9%	347 г
Фтор, F	65.39 мкг	4000 мкг	1.6%	1%	6117 г
Хром, Cr	10.08 мкг	50 мкг	20.2%	12.6%	496 г
Цинк, Zn	1.1735 мг	12 мг	9.8%	6.1%	1023 г
Цирконий, Zr	0.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.255 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.976 г	~
Валин	0.763 г	~
Гистидин*	0.6 г	~
Изолейцин	0.639 г	~
Лейцин	1.143 г	~
Лизин	1.295 г	~
Метионин	0.313 г	~
Метионин + Цистеин	0.484 г	~
Треонин	0.61 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.623 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.967 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.71 г	~
Аспарагиновая кислота	1.171 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.497 г	~
Глутаминовая кислота	1.825 г	~
Пролин	0.616 г	~
Серин	0.705 г	~
Тирозин	0.517 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.06 г	от 4.7 до 16.8 г	43.8%	27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.008 мг	~
Кампестерол	1.644 мг	~
Стигмастерол	0.384 мг	~
бета Ситостерол	19.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.838 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.069 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.212 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.708 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.547 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.499 г	min 16.8 г	26.8%	16.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.303 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.972 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.862 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Омлет с курогрудкой, творожным сыром, помидором, авокадо, кедровыми орешками, базиликом с устричным соусом составляет 160,8 кКал.

Порция = 292 гр (469.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок