| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 180 г |
| Вода | 190 г |
| Вода | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4899 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 41.48 мг | 500 мг | 8.3% | 3.2% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 2.9% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.586 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.1% | 1228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.498 мг | 15 мг | 23.3% | 8.9% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.938 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.465 мг | 20 мг | 12.3% | 4.7% | 811 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.25 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2801 г |
| Кремний, Si | 1.966 мг | 30 мг | 6.6% | 2.5% | 1526 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 1985 г |
| Натрий, Na | 382.69 мг | 1300 мг | 29.4% | 11.2% | 340 г |
| Сера, S | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 603.79 мг | 2300 мг | 26.3% | 10% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1772 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Марганец, Mn | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 10.235 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Никель, Ni | 3.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.226 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12706 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6389 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.2% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.087 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки молочные составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».