Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Масло раст д/л 3 порция
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Тыква (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 311 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Сливки 10% [Бабушкина Крынка] 200 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 10 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 300 г
Чеснок 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 47.8% 431 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 20.2% 1022 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 22.9% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.4% 2813 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 13.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.247 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6403 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 9.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 16.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 9.3% 2208 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.51 мг 2500 мг 8.5% 17.5% 1171 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6200 г
Кремний, Si 11.852 мг 30 мг 39.5% 81.4% 253 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 5.6% 3666 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39157 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5679 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.4% 2797 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 34.63 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 4.1% 4945 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 6048 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 49.9% 413 г
Литий, Li 7.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4202 г
Медь, Cu 126.94 мкг 1000 мкг 12.7% 26.2% 788 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 7.4% 2799 г
Никель, Ni 1.813 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 2.374 мкг 55 мкг 4.3% 8.9% 2317 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 40.23 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9943 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 10.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5527 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 191 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».