| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Белый гриб сушеный (Тушение) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.1% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 32.9% | 400 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.9 мкг | 900 мкг | 40.7% | 53.5% | 246 г |
| бета Каротин | 2.223 мг | 5 мг | 44.5% | 58.5% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 15.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.202 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.59 мг | 90 мг | 24% | 31.5% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 6.6% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.3 мкг | 120 мкг | 51.1% | 67.1% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.307 мг | 20 мг | 26.5% | 34.8% | 377 г |
| Ниацин | 4.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.22 мг | 2500 мг | 22.3% | 29.3% | 448 г |
| Кальций, Ca | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1709 г |
| Кремний, Si | 46.761 мг | 30 мг | 155.9% | 204.9% | 64 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 9.9% | 1340 г |
| Натрий, Na | 17.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.8% | 7320 г |
| Сера, S | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2506 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 15.2% | 861 г |
| Хлор, Cl | 55.75 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1685 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 6.93 мкг | 10 мкг | 69.3% | 91.1% | 144 г |
| Литий, Li | 1.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 13.7% | 958 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 11.348 мкг | 70 мкг | 16.2% | 21.3% | 617 г |
| Никель, Ni | 13.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17414 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.6% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.275 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Солянка с сушеными белыми грибами. О.Ю. составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».