Мой здоровый рацион

Рецепт Финиковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финиковый торт

Морковь 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 200 г
Гречневая мука, цельнозерновая 50 г
Псиллиум 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Финики [Крепкий Орешек] 150 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.1% 965 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.7 мкг 900 мкг 32.7% 22.2% 305 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 22.2% 305 г
бета Криптоксантин 1.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 46.05 мг 500 мг 9.2% 6.3% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.997 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Витамин D3, холекальциферол 0.273 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.124 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6105 мг 20 мг 3.1% 2.1% 3276 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.59 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2562 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Кремний, Si 3.411 мг 30 мг 11.4% 7.7% 880 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1410 г
Натрий, Na 66.43 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3255 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1054 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Литий, Li 0.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.2628 мг 2 мг 13.1% 8.9% 761 г
Медь, Cu 99.18 мкг 1000 мкг 9.9% 6.7% 1008 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 2.7% 2565 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 5.8% 1164 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.5277 мг 12 мг 4.4% 3% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.267 г от 0.9 до 3.7 г 29.7% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.358 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 2.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.259 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Финиковый торт составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 244 гр (358.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок