Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква (Варка без слива) 350 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.7% 1724 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 13.9% 1075 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 15.7% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3574 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2091 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.07 мг 2500 мг 4.6% 6.9% 2154 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4669 г
Кремний, Si 19.004 мг 30 мг 63.3% 94.8% 158 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2031 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21417 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4748 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 9.7% 1550 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 1% 13847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 47.72 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3035 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 26.5% 567 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 12.3% 1226 г
Медь, Cu 126.35 мкг 1000 мкг 12.6% 18.9% 791 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1404 г
Никель, Ni 2.436 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10516 г
Стронций, Sr 20.85 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 66.14 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6048 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.3845 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3121 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».