Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 366 г
Вода водопроводная питьевая 149 г
Соль поваренная пищевая 2.63 г
Яйцо куриное 43.9 г
Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6% 869 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 6% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.214 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 11% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2% 2573 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 6% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0138 мг 20 мг 15.1% 7.9% 664 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.34 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2467 г
Кальций, Ca 84.74 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Кремний, Si 1.303 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2302 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2405 г
Натрий, Na 121.58 мг 1300 мг 9.4% 4.9% 1069 г
Сера, S 131.39 мг 1000 мг 13.1% 6.9% 761 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 9.3% 563 г
Хлор, Cl 210.46 мг 2300 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2431 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 12% 438 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 5% 1040 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1467 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 6.2% 848 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 17.871 мкг 55 мкг 32.5% 17% 308 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11283 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 2.1% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов