| Индейка, темное мясо | 836 г |
| Лук репчатый | 421 г |
| Морковь | 427 г |
| Сельдерей | 157 г |
| Перец сладкий красный | 600 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 17.5% | 938 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.8% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.5 мкг | 900 мкг | 53.6% | 87.7% | 187 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.869 мг | 5 мг | 57.4% | 93.9% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 11.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 28.08 мг | 500 мг | 5.6% | 9.2% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 26.4% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.008 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 38.1% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.22 мг | 90 мг | 73.6% | 120.5% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4360 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.492 мг | 20 мг | 12.5% | 20.5% | 803 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.43 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.7% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4912 г |
| Кремний, Si | 10.786 мг | 30 мг | 36% | 58.9% | 278 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 9.2% | 1780 г |
| Натрий, Na | 59.94 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.5% | 2169 г |
| Сера, S | 87.66 мг | 1000 мг | 8.8% | 14.4% | 1141 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 18.2% | 905 г |
| Хлор, Cl | 21.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7.7% | 2133 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 32.7% | 501 г |
| Литий, Li | 22.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 10.1% | 1601 г |
| Медь, Cu | 86.64 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 5.054 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.8% | 1385 г |
| Никель, Ni | 3.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.794 мкг | 55 мкг | 14.2% | 23.2% | 706 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23697 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.2151 мг | 12 мг | 10.1% | 16.5% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.601 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».