Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые вафли

Протеин [Tree Of Life] 1 штука
Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 35 г
Творог Безлактозный 5% [LatteR] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.2% 380 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 5.4% 996 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 87.89 мг 500 мг 17.6% 9.5% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.8% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.2% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.026 мкг 50 мкг 14.1% 7.6% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.379 мг 20 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.3 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4440 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 1.1% 5066 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1487 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.7% 2018 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 18.7% 288 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.7% 1988 г
Медь, Cu 50.07 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1997 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1044 г
Селен, Se 11.216 мкг 55 мкг 20.4% 11% 490 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20910 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые вафли составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».