| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.6% | 690 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1210.3 мкг | 900 мкг | 134.5% | 144.5% | 74 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.141 мг | 5 мг | 142.8% | 153.4% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.975 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.596 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3133 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3594 мг | 20 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.12 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.2% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4155 г |
| Кремний, Si | 24.766 мг | 30 мг | 82.6% | 88.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 47.74 мг | 400 мг | 11.9% | 12.8% | 838 г |
| Натрий, Na | 304.01 мг | 1300 мг | 23.4% | 25.1% | 428 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6064 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 489.08 мг | 2300 мг | 21.3% | 22.9% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 7.6% | 1410 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 18.4% | 587 г |
| Литий, Li | 4.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3124 мг | 2 мг | 15.6% | 16.8% | 640 г |
| Медь, Cu | 130.31 мкг | 1000 мкг | 13% | 14% | 767 г |
| Молибден, Mo | 17.314 мкг | 70 мкг | 24.7% | 26.5% | 404 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 42.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6597 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5094 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2356 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с морковью составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».