Мой здоровый рацион

Рецепт // фарш индейка бедро и грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты // фарш индейка бедро и грудка

Филе бедра индейки "Индилайт" с нутриентами 1220 г
Филе грудки индейки "Индилайт" с нутриентами 980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "// фарш индейка бедро и грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18.7% 402 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 18.2% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.6% 874 г
Витамин В4, холин 62.21 мг 500 мг 12.4% 9.3% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 13% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.606 мг 2 мг 30.3% 22.7% 330 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.417 мкг 3 мкг 47.2% 35.4% 212 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин РР, НЭ 7.5794 мг 20 мг 37.9% 28.4% 264 г
Макроэлементы
Калий, K 233.13 мг 2500 мг 9.3% 7% 1072 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 5% 1519 г
Натрий, Na 119.1 мг 1300 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 17.6% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.8% 1996 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15748 г
Медь, Cu 82.2 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Селен, Se 22.534 мкг 55 мкг 41% 30.8% 244 г
Цинк, Zn 2.0065 мг 12 мг 16.7% 12.5% 598 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.379 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%

Энергетическая ценность // фарш индейка бедро и грудка составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».