Мой здоровый рацион

Рецепт 1 вариант пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 вариант пасты

Арахис 15 г
Мед пчелиный 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сафлоровое масло линолевое (более 70%) 1.5 г
Сафлоровое семя, сушеное 25 г
Соя, зерно 19 г
Подсолнечник, семечки 19 г
Семена льна 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 вариант пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509.9 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 5.7% 342 г
Жиры 38.9 г 56 г 69.5% 13.6% 144 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 1.5% 1311 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 9.6% 204 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 122.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.23 мг 1.5 мг 82% 16.1% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 2.5% 800 г
Витамин В4, холин 83.76 мг 500 мг 16.8% 3.3% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 1.989 мг 5 мг 39.8% 7.8% 251 г
Витамин В6, пиридоксин 0.845 мг 2 мг 42.3% 8.3% 237 г
Витамин В9, фолаты 172.163 мкг 400 мкг 43% 8.4% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.291 мг 15 мг 55.3% 10.8% 181 г
гамма Токоферол 3.753 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 15.354 мкг 50 мкг 30.7% 6% 326 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.7358 мг 20 мг 43.7% 8.6% 229 г
Ниацин 4.277 мг ~
Бетаин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 845.36 мг 2500 мг 33.8% 6.6% 296 г
Кальций, Ca 216.92 мг 1000 мг 21.7% 4.3% 461 г
Кремний, Si 46.683 мг 30 мг 155.6% 30.5% 64 г
Магний, Mg 290.56 мг 400 мг 72.6% 14.2% 138 г
Натрий, Na 424.45 мг 1300 мг 32.7% 6.4% 306 г
Сера, S 173.72 мг 1000 мг 17.4% 3.4% 576 г
Фосфор, P 546.3 мг 800 мг 68.3% 13.4% 146 г
Хлор, Cl 617.95 мг 2300 мг 26.9% 5.3% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.1 мкг ~
Бор, B 192.1 мкг ~
Ванадий, V 41.07 мкг ~
Железо, Fe 6.046 мг 18 мг 33.6% 6.6% 298 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Кобальт, Co 8.022 мкг 10 мкг 80.2% 15.7% 125 г
Литий, Li 2.954 мкг ~
Марганец, Mn 2.1491 мг 2 мг 107.5% 21.1% 93 г
Медь, Cu 1268.08 мкг 1000 мкг 126.8% 24.9% 79 г
Молибден, Mo 25.104 мкг 70 мкг 35.9% 7% 279 г
Никель, Ni 85.71 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 15.819 мкг 55 мкг 28.8% 5.6% 348 г
Стронций, Sr 47.42 мкг ~
Титан, Ti 11.93 мкг ~
Фтор, F 54.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7311 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 1.8% 1064 г
Цинк, Zn 3.8781 мг 12 мг 32.3% 6.3% 309 г
Цирконий, Zr 41.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.751 г ~
Аргинин* 2.064 г ~
Валин 1.169 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.55 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.849 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 1.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.156 г ~
Заменимые аминокислоты 9.296 г ~
Аланин 1.029 г ~
Аспарагиновая кислота 2.289 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 1.219 г ~
Глутаминовая кислота 4.387 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 1.076 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.612 г от 0.9 до 3.7 г 124.6% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 19.031 г от 4.7 до 16.8 г 113.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.594 мг ~
Кампестерол 8.465 мг ~
Стигмастерол 2.069 мг ~
бета Ситостерол 73.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.23 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.705 г min 16.8 г 51.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.751 г от 11.2 до 20.6 г 115.3% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 19.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.658 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 1 вариант пасты составляет 509,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».