| Салака (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 16.3% | 494 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 8.5% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.922 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.8% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 3.4% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0662 мг | 20 мг | 20.3% | 16.3% | 492 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3580 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2257 г |
| Натрий, Na | 77.55 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Сера, S | 149.89 мг | 1000 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 21.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 146.09 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.1% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Йод, I | 21.63 мкг | 150 мкг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Кобальт, Co | 20.603 мкг | 10 мкг | 206% | 164.9% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Медь, Cu | 139.69 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.2% | 716 г |
| Молибден, Mo | 4.308 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Никель, Ni | 4.393 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.634 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9.7% | 829 г |
| Фтор, F | 327.48 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.6% | 1221 г |
| Хром, Cr | 41.19 мкг | 50 мкг | 82.4% | 66% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.273 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.644 г | от 0.9 до 3.7 г | 71.6% | 57.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.067 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Салака в омлете составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».