| Греча [Каскад] | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 50 г |
| Барбарис [Приправыч] | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 1 г |
| Свинина | 70 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.7% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.9 мкг | 900 мкг | 35.7% | 27% | 280 г |
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 29.1% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 22.3 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.852 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 4.5% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1092 мг | 20 мг | 10.5% | 7.9% | 948 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.7% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4047 г |
| Кремний, Si | 4.83 мг | 30 мг | 16.1% | 12.2% | 621 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2566 г |
| Натрий, Na | 807.18 мг | 1300 мг | 62.1% | 46.9% | 161 г |
| Сера, S | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5577 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 1226.48 мг | 2300 мг | 53.3% | 40.3% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3152 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 12.6% | 600 г |
| Литий, Li | 0.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1830 г |
| Медь, Cu | 53.38 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1289 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.275 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10% | 756 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27100 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.1612 мг | 12 мг | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плов составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».