| Картофель отварной без соли | 30 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 40 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 15 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.4% | 427 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.6 мкг | 900 мкг | 30.4% | 18.7% | 329 г |
| альфа Каротин | 2.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 21.3% | 289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 339.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.355 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.5% | 1363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.77 мг | 15 мг | 38.5% | 23.7% | 260 г |
| гамма Токоферол | 0.329 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7497 мг | 20 мг | 3.7% | 2.3% | 2668 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3975 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1981 г |
| Натрий, Na | 141.61 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Сера, S | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 3.3% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1252 г |
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10036 г |
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.776 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.49 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.3% | 46.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».