Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 20 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 20 октября

Бульон куриный 947 г
Картофель 522 г
Вода 508 г
Лапша Длинная [Granmulino] 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 20 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.3% 2808 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 4.6% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.4% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19920 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 12.9% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4517 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4428 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.55 мг 2500 мг 5.7% 13.2% 1754 г
Кальций, Ca 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 27701 г
Кремний, Si 12.548 мг 30 мг 41.8% 96.5% 239 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6645 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 88435 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12077 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5479 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 37.39 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 3% 7965 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 29.1% 797 г
Литий, Li 19.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4640 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 8.1% 2834 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 7.9% 2919 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Рубидий, Rb 125.5 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12520 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 11.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.0903 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13289 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп 20 октября составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».