| Сорго (Варка без слива) | 200 г |
| Тыква (Тушение) | 330 г |
| Яблоко (Припускание) | 370 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.2% | 645 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 7.3% | 823 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 7% | 856 г |
| бета Криптоксантин | 0.786 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.352 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 27.67 мг | 500 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.865 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.131 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1487 мг | 20 мг | 5.7% | 3.4% | 1741 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.71 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Кремний, Si | 23.536 мг | 30 мг | 78.5% | 46.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 41.38 мг | 400 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Натрий, Na | 212.83 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.8% | 611 г |
| Сера, S | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2860 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Хлор, Cl | 311.3 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.1% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.372 мг | 18 мг | 13.2% | 7.9% | 759 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 22.1% | 270 г |
| Медь, Cu | 225.98 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 13.5% | 443 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Никель, Ni | 8.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 25.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8494 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.7067 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.831 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сорго с фруктами составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».