| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| сыр калачеевский | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.7 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.8% | 752 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 11.9% | 241 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.4% | 2036 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 3.9% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 54.55 мг | 500 мг | 10.9% | 3.1% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.5% | 1132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.713 мг | 15 мг | 51.4% | 14.7% | 194 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.767 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.2% | 1327 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3223 мг | 20 мг | 11.6% | 3.3% | 861 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 45.17 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2214 г |
| Кремний, Si | 5.667 мг | 30 мг | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 0.9% | 3001 г |
| Натрий, Na | 145.17 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.2% | 896 г |
| Сера, S | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1581 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 2.4% | 1210 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 3.9% | 735 г |
| Медь, Cu | 80.67 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.3% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 3.517 мкг | 70 мкг | 5% | 1.4% | 1990 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.35 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.4% | 531 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29477 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.634 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.966 г | min 16.8 г | 29.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные в сырном кляре составляет 348,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».