| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 10 г |
| Свинина, кострец, постное мясо, сырая | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 21.1% | 230 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.882 мг | 1.5 мг | 58.8% | 28.6% | 170 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 10% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 113.33 мг | 500 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 10.2% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.883 мг | 2 мг | 44.2% | 21.5% | 227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 11.5% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.578 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6221 мг | 20 мг | 53.1% | 25.8% | 188 г |
| Бетаин | 4.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.73 мг | 2500 мг | 20.5% | 10% | 489 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7686 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1203 г |
| Натрий, Na | 91.07 мг | 1300 мг | 7% | 3.4% | 1427 г |
| Сера, S | 329.74 мг | 1000 мг | 33% | 16.1% | 303 г |
| Фосфор, P | 362.8 мг | 800 мг | 45.4% | 22.1% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1003 г |
| Селен, Se | 54.065 мкг | 55 мкг | 98.3% | 47.8% | 102 г |
| Цинк, Zn | 2.4864 мг | 12 мг | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.125 г | ~ | |||
| Валин | 1.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.713 г | ~ | |||
| Лизин | 2.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 1.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 1.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.036 г | ~ | |||
| Пролин | 1.333 г | ~ | |||
| Серин | 1.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.585 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Антрекот из свинины составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».