Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с грибами

Тыква 350 г
Тыква (Тушение) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 50 г
Картофель (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 23 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.3% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 41.4% 528 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 41.9% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 4.4% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 15.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 4.8% 4649 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 10.5% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 1.612 мкг 50 мкг 3.2% 7% 3102 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 10.3% 2151 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.49 мг 2500 мг 8.3% 18.2% 1205 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2982 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 144.7% 152 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 7% 3135 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 2% 11246 г
Сера, S 19.18 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5214 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11.4% 1918 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.45 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4237 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 40.4% 545 г
Литий, Li 8.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 5.5% 3968 г
Медь, Cu 128.76 мкг 1000 мкг 12.9% 28.3% 777 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 15.6% 1414 г
Никель, Ni 2.768 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 6.4% 3406 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5873 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 13.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 4.4% 5080 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с грибами составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».