| Индейка, грудка, только мясо | 380 г |
| Говядина, котлетное мясо (Запекание) | 380 г |
| батон нарезной коломенский | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 15.1% | 406 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.7% | 1077 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 55.08 мг | 500 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.269 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.478 мкг | 3 мкг | 49.3% | 30.3% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9612 мг | 20 мг | 29.8% | 18.3% | 336 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| Натрий, Na | 76.26 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Сера, S | 202.45 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.4% | 494 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 26.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 21.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Медь, Cu | 116.65 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.2% | 857 г |
| Молибден, Mo | 4.581 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1528 г |
| Никель, Ni | 3.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.706 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.8% | 567 г |
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13798 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.9987 мг | 12 мг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.128 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки и говядины составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».