Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка пп

Творог 5% [Пискаревский] 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сметана 10% жирности 250 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 80 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.2% 710 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.6% 1810 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 6% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.46 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11561 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7724 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2589 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.42 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4511 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3130 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Натрий, Na 36.11 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2728 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 4.1% 1619 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 1.3% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 12.1% 541 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 20.16 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4960 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3046 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 6.2% 1053 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».