Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с яйцом и луком

Сыр лёгкий 17 % 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 187 г
Яйцо куриное 62 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Рисовая мука, белая 36 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.2% 551 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.2% 496 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.8 мкг 900 мкг 29.3% 14.9% 341 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 11.1% 456 г
Витамин В4, холин 199.68 мг 500 мг 39.9% 20.2% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 11.8% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.629 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 9% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 9% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1943 г
Витамин Н, биотин 16.196 мкг 50 мкг 32.4% 16.4% 309 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 8.5% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.1072 мг 20 мг 15.5% 7.9% 644 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Кальций, Ca 211.17 мг 1000 мг 21.1% 10.7% 474 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1% 5051 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Натрий, Na 208.53 мг 1300 мг 16% 8.1% 623 г
Сера, S 178.05 мг 1000 мг 17.8% 9% 562 г
Фосфор, P 249.5 мг 800 мг 31.2% 15.8% 321 г
Хлор, Cl 286.04 мг 2300 мг 12.4% 6.3% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 6.2% 822 г
Йод, I 15.86 мкг 150 мкг 10.6% 5.4% 946 г
Кобальт, Co 8.672 мкг 10 мкг 86.7% 44% 115 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 4% 1267 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 5.4% 943 г
Молибден, Mo 12.198 мкг 70 мкг 17.4% 8.8% 574 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 26.89 мкг 55 мкг 48.9% 24.8% 205 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 51.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7776 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1385 г
Цинк, Zn 1.4226 мг 12 мг 11.9% 6% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.398 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.266 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с яйцом и луком составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».