Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с филе и ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с филе и ???

Филе Цб [Троекурово] 650 г
Яйцо куриное 174 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Брокколи [Green Market] 364 г
Баклажан 254 г
Горошек зелёный замороженный 102 г
миндальное молоко без сахара planto 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с филе и ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16.3% 576 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 6.3% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.601 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6096 мг 20 мг 3% 2.8% 3281 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.32 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4012 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3573 г
Кремний, Si 5.412 мг 30 мг 18% 16.9% 554 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12461 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7123 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.7% 2589 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4569 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5119 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 13.8% 683 г
Литий, Li 12.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 2% 4662 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2793 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2659 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.981 мкг 55 мкг 7.2% 6.8% 1382 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41494 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с филе и ??? составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».