| Минтай (Тушение) | 360 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.5% | 745 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 25.6% | 452 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 24.2% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 9.6% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.185 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 34.8% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 16.1% | 717 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.3 мкг | 120 мкг | 115.3% | 133.6% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9507 мг | 20 мг | 14.8% | 17.1% | 678 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.29 мг | 2500 мг | 17.7% | 20.5% | 565 г |
| Кальций, Ca | 83.75 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.7% | 1194 г |
| Кремний, Si | 2.595 мг | 30 мг | 8.7% | 10.1% | 1156 г |
| Магний, Mg | 50.23 мг | 400 мг | 12.6% | 14.6% | 796 г |
| Натрий, Na | 223.79 мг | 1300 мг | 17.2% | 19.9% | 581 г |
| Сера, S | 108.54 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.6% | 921 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 25.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 410.46 мг | 2300 мг | 17.8% | 20.6% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.4% | 1569 г |
| Йод, I | 40.08 мкг | 150 мкг | 26.7% | 30.9% | 374 г |
| Кобальт, Co | 10.135 мкг | 10 мкг | 101.4% | 117.5% | 99 г |
| Литий, Li | 8.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2646 мг | 2 мг | 13.2% | 15.3% | 756 г |
| Медь, Cu | 143.42 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16.6% | 697 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8% | 1439 г |
| Никель, Ni | 7.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.196 мкг | 55 мкг | 13.1% | 15.2% | 764 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 410.99 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 11.9% | 973 г |
| Хром, Cr | 33.13 мкг | 50 мкг | 66.3% | 76.8% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.9076 мг | 12 мг | 7.6% | 8.8% | 1322 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.149 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.6% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.304 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность 16,10,24 Минтай с фасолью (копия) составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».