| Чечевица, зерно | 320 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Смесь с Семенами Льна и Кунжутом [Zackroma] | 20 г |
Воду добавлять постепенно. Тесто выложить ложкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 7.6% | 461 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.3% | 560 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 38.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 13.2% | 267 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 7.6% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.93 мг | 500 мг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.73 мкг | 400 мкг | 14.9% | 5.2% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.541 мг | 20 мг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.58 мг | 2500 мг | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Кальций, Ca | 100.06 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 999 г |
| Кремний, Si | 51.2 мг | 30 мг | 170.7% | 60.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 53.3 мг | 400 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Натрий, Na | 38.1 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3412 г |
| Сера, S | 107.08 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Фосфор, P | 326.1 мг | 800 мг | 40.8% | 14.4% | 245 г |
| Хлор, Cl | 48.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 390.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.768 мг | 18 мг | 43.2% | 15.2% | 232 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 7.424 мкг | 10 мкг | 74.2% | 26.1% | 135 г |
| Литий, Li | 47.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7898 мг | 2 мг | 39.5% | 13.9% | 253 г |
| Медь, Cu | 432.2 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 15.2% | 231 г |
| Молибден, Mo | 49.92 мкг | 70 мкг | 71.3% | 25.1% | 140 г |
| Никель, Ni | 103.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.835 мкг | 55 мкг | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 192 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Цинк, Zn | 1.6048 мг | 12 мг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.427 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.684 г | min 16.8 г | 27.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные булочки составляет 284,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».